Como parte del programa CHEF, los niños aprenden de primera mano sobre alimentación sana cultivando sus propios alimentos. Cada clase tiene un huerto en el entorno de aprendizaje al aire libre y trabaja con un maestro jardinero para cultivar y cosechar los productos. Los niños utilizan sus habilidades cognitivas y de motricidad fina para elaborar recetas sencillas y aprender conceptos de sustentabilidad, ciclo vital y ciencias medioambientales. Incluso organizamos un mercado agrícola para que los niños puedan llevarse a casa productos frescos y compartirlos con sus familias.